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Allergie au gluten

Lexique

nutritionniste

Le nutritionniste est un professionnel de santé qui a pour but la rééquilibration de l’alimentation d’un individu, en adéquation avec son état de santé, sa morphologie et ses divers besoins. Ce spécialiste est également à même d’identifier et de traiter certaines pathologies. Les nutritionnistes, ou diététiciens, peuvent exercer dans des hôpitaux, des collectivités ainsi que dans des usines agroalimentaires.